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Aquí os queremos colocar un post sobre una interesante noticia extraida de la Web de ecologiablog sobre el proceso y cuidado de la menta.

Conozco una receta maravillosa que quiero compartir con vosotros: salsa pesto de menta. Sólo hay que colocar en un procesador de alimentos un poco de agua, seis tomates en trozos, 20 hojas [...]

Según ha publicado la revista “Cancer Prevention Research”, varios científicos del centro de cáncer City of Hope de California (Estados Unidos) han descubierto que las granadas contienen unos componentes químicos que pueden disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de mama para receptores de estrógenos.
Hasta 10  han sido los compuestos naturales detectados en esta fruta capaces [...]

Las vacas con nombre propio dan más leche que las que no lo tienen. Eso es lo que revela un estudio llevado a cabo por Catherine Douglas y Peter Rowlinson, de la Universidad de Newcastle. En él se revela que en las granjas donde las vacas tenían su nombre, el promedio de producción lechera era [...]

Un total de 17.291 de las 47.677 especies conocidas en todo el mundo están en peligro de extinción, según la última lista de por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN).

Están en esta “lista roja” el 21 por ciento de los mamíferos, el 30 por ciento de los anfibios, el 12 por [...]

Hoy ha sido presentada en Tokio la que aseguran es la primera rosa azul del mundo. Aunque su color se asemeja más al violeta, adoptará los tonos azules transcurridos siete días, según sus creadores, la multinacional japonesa de bebidas Suntory.

En colaboración con la australiana Calgene Pacific, la empresa Suntory lleva 20 años intentando [...]

La pérdida de suelo preocupa a la ONU

La Convención de las Naciones Unidas para la Lucha contra la Desertificación y Sequía (Unccd en inglés) indica que es preocupante que en Guatemala el 49 por ciento del territorio se esté en riesgo de deterioro del suelo.
Alan González Figueroa, representante de ese organismo, señaló que el [...]

Se inicia el Octubre azul, un mes de campaña de sensibilización contra la privatización y el uso equitativo del agua, con una K´oa Comunitaria que se llevará acabo este 2 de octubre, en Tajamar Arocagua, saldrá un bus gratuito a las 14:00 de la avenida Heroínas esq. Ayacucho. Realizando este ritual a la madre tierra [...]

Un manifestante dispara leche contra un policía antidisturbios en las protestas.
Los ganaderos europeos, en pie de guerra por la liberalización del mercado lácteo en la Unión Europea, han protestado contra su situación a las puertas del Parlamento Europeo, donde este lunes se han reunido los veintisiete responsables de Agricultura de la UE con la [...]

El Camu Camu

El Camu Camu, una especie silvestre de la Amazonia, está ganando una gran popularidad en el Perú y en algunos paises mas del mundo. Este fruto riquísimo en su contenido de Vitamina C, 60 veces mayor que el de la naranja, está despertando un gran interés en los mercados internacionales, como Japón, lugar [...]