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Comer bien solo es cuestión de sentido común

| Noviembre 21, 2013 | 0 Comments
Comer bien solo es cuestión de sentido común

El académico y escritor estadounidense Michael Pollan ha publicado Food rules, un superventas que saldrá a la venta de forma inminente en España. El escritor especializado en nutricionismo propone utilizar el sentido común para comer bien y tener en cuenta esos detalles en los alimentos que resultan francamente obvios. Una vez procesada esta idea podemos […]

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El chocolate no engorda, se cae el mito

| Octubre 25, 2013 | 0 Comments
El chocolate no engorda, se cae el mito

Hoy ha sido un día feliz para muchas personas golosas. Un estudio realizado por la Universidad de Granada indica que el chocolate no engorda. Y eso no es todo, afirma que un alto consumo de chocolate se asocia con niveles más bajos de grasa. El novedoso estudio llevado a cabo por investigadores de la Facultad […]

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La planta medicinal chilena Oreja de zorro provoca cáncer

| Septiembre 24, 2013 | 0 Comments
La planta medicinal chilena Oreja de zorro provoca cáncer

La revista científica Science Translational Medicine, acaba de publicar los resultados de dos estudios en los que se indica que la hierba medicinal conocida como “oreja de zorro” o “hierba de la Virgen María” provoca cáncer. Esta hierba medicinal que tiene de nombre científico “Aristolochia chilensis”, es propia de Chile y más concretamente desde la […]

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El mamón, una fruta exótica que presume de curar el cáncer.

| Agosto 27, 2013 | 20 Comments
El mamón, una fruta exótica que presume de curar el cáncer.

El mamón es una fruta natural de la zona intertropical de América, a la que entre otras características se le atribuyen unas propiedades que favorecen a los enfermos de cáncer. Se trata de una especie de melocotón que se da en la zona intertropical de América. Depende del lugar se le conoce con diversos nombres […]

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Los falsos mitos de la alimentación.

| Junio 10, 2013 | 0 Comments
Los falsos mitos de la alimentación.

Todos sabemos que cada poco tiempo se pone de moda una información sobre la alimentación que contradice a la anterior. Así por ejemplo a veces hemos escuchado los perjuicios del aceite de oliva, históricamente valorado, para poco tiempo después escuchar que es prácticamente milagroso. De esa manera, las modas o los intereses, han ido ensalzando […]

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Patatas moradas para no engordar y bajar la presión arterial

| Octubre 20, 2011 | 2 Comments
Patatas moradas para no engordar y bajar la presión arterial

La patatas moradas, esa es la última moda en comida sana. Según las recientes investigaciones en la Universidad Scranton en Pennsylvania, si se cocina sin grasas, ayuda a bajar la presión arterial y a no engordar. La investigación estuvo a cargo de Joe Vinson, profesor de química en la Universidad de Scranton en Pennsylvania. Se […]

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Feliz día a todas las Madres

| Mayo 1, 2011 | 0 Comments
Feliz día a todas las Madres

En este día tan especial, no solo para las mamás, sino para toda la familia, queremos tener un recuerdo especial para todas las madres del mundo, y yo en particular para la mía. Este es un día en el que todos rendimos homenaje a la que es sin lugar a dudas la persona más importante […]

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El desastre nuclear de Fukushima en Japón se eleva al nivel de Chernóbil

| Abril 12, 2011 | 1 Comment
El desastre nuclear de Fukushima en Japón se eleva al nivel de Chernóbil

Las autoridades de Japón han elevado a 7 el nivel de crisis del accidente de su planta nuclear en Fukushima, hecho que lo equipara al desastre de Chernóbil en 1986, a la vez que citan pérdidas de radiación global que han contaminado el aire, el agua corriente, las verduras y el agua de mar. Los […]

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El pan no engorda y ayuda a prolongar la dieta. (Video)

| Abril 8, 2011 | 0 Comments
El pan no engorda y ayuda a prolongar la dieta. (Video)

De todos es sabido que cada día se presenta un estudio que contradice a otro anterior. Al final los ciudadanos de a pie no sabemos con qué opinión quedarnos, aunque es cierto que nos dan la opción de adoptar la que más nos gusta. En esta ocasión le toca al pan. Así ha ocurrido recientemente […]

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Vacas chinas que producen leche humana materna

| Abril 5, 2011 | 0 Comments
Vacas chinas que producen leche humana materna

Científicos de la Universidad Agrícola de China, encabezados por el profesor Ning Li, han logrado introducir genes humanos en embriones de unas vacas lecheras, creando un rebaño de unas 300 vacas capaces de producir leche con similares características a la leche humana. Los científicos detrás de la investigación, creen que la leche de vacas genéticamente […]

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