Según un estudio de la Universidad de Illinois en Chicago (Estados Unidos), las frambuesas negras son muy eficaces para prevenir los tumores colorrectales en dos modelos de ratón con esta enfermedad. El cáncer colorrectal es el tercer cáncer más común y la segunda causa de mortalidad por cáncer en hombres y mujeres en los Estados [...]

La gelatina es un alimento natural, de alto valor nutritivo y de gusto neutro que no contiene grasas ni hidratos de carbono. Además está exenta de conservantes y otros aditivos, y no contiene colesterol. La gelatina se digiere con facilidad y el organismo humano la descompone completamente. Se obtiene de materia prima colagenosa. Al ser [...]

Cumplidos los 40 años, el sobrepeso es la madre de un gran número de enfermedades (cáncer, diabetes, hipertensión, arteroesclerosis, etc) y el motor de todas las que surgen a partir de esta edad. Eso es lo que señala el experto en nutrición José Enrique Campillo, autor de “Comer sano para vivir más y mejor” (Destino). [...]

Mauritania es un país donde hay más de dos millones de camellos, frente a los tres millones de habitantes, lo que significa casi un camello por ciudadano, que lo ha convertido en un símbolo del Chinguitt, como antiguamente se conocía a este país. Eso ha provocado que hayan visto en la leche de las camellas [...]