Parece ser que hay muchas maneras de aprovechar la piel de los cítricos en lugar de tirarlas a la basura como hacemos habitualmente. Aquí se ofrecen algunas alternativas para sacar provecho de estos “desperdicios”.
Aunque no lo parezca, los restos de limones, naranjas y mandarinas dan mucho juego. Un uso interesante es confitarlas o, rallándolas, pueden [...]
Posted on October 26th, 2009 in ecologia, vida rural
En Perú, el gobierno ha puesto en marcha un plan para el problema del abastecimiento de agua que acucia a algunos de sus habitantes. La idea consiste en extraer el agua de la niebla, un fenómeno meteorológico que se presenta en esas zonas con abundante frecuencia.
La niebla es atrapada en unas enormes mallas de red, [...]
