La gastrocosmética es la nueva moda. Tras la gastroquímica y la gastrogenómica , esta nueva tendencia se apoya en alimentos sanos, ricos y que previenen el envejecimiento celular. Y en este caso, su punto de lanza es el brócoli, un alimento que parece casi perfecto. El brócoli,  además de sus propiedades anticancerígenas, es una buena [...]